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Marcas de cuchillos

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Existe una amplia variedad de marcas de cuchillos, estas marcas se clasifican según su país de origen, según la función del cuchillo o según el fabricante.

En el mercado internacional hay más de cincuenta marcas reconocidas a nivel mundial, que fabrican distintos tipo de cuchillos.

Dentro de las marcas más reconocidas encontramos Boker, Eikhorn, Hattori, Puma, Tramontina y Victorinox.

Uno de los aspectos más destacables que hacen que unas marcas de cuchillos sobresalgan de otras es que por su calidad.

En las marcas de cuchillos antes mencionadas, también se tiene en cuenta que posean una tradición de manufactura que supere los cincuenta años, con lo que se garantiza el profundo conocimiento de este arte.

   

Una marca ideal para cada uso

Dependiendo de la función que se le piense dar a un cuchillo, hay marcas especializadas en una u otra área, por lo general este tipo de clasificación cuenta con las siguientes categorías: cuchillos de bolsillo, cuchillos de uso náutico, cuchillos de uso culinario, cuchillos de caza, cuchillos de horticultura, cuchillos escandinavos, dagas, cuchillos para hongos y setas, cuchillos plegables y navajas, cuchillos con vaina, cuchillos miniatura, cuchillos deportivos, cuchillos profesionales, cuchillos de uso doméstico, etc.

Las marcas de cuchillos reconocidas por haber desempeñado un papel importante en la historia, la marca alemana Eickhorn es una de las más conocidas, que ha estado fabricando armas blancas, cuchillos de combate y de rescate suministrados a los compradores del gobierno, de las marcas de cuchillos con reputación internacional, Eickhorn es la que tiene mayor fama por su diseño de productos innovador, por su ingeniería y por sus rigurosos controles de calidad.
Siendo el acero el corazón de todos los productos que fabrica, cuenta con ciento cincuenta años de tradición junto con la tecnología del siglo veintiuno.

Otra de las marcas de cuchillos que son reconocidas a nivel mundial es la del ejército suizo, cuyo nombre es conocido, se trata de Victorinox, si bien puede que la hayan visto o no, siempre cualquier persona ha oído algo, ha sabido algo de estos cuchillos.
El nombre del cuchillo del ejército suizo, contrariamente a lo que cualquiera pudiera pensar, no es una marca, sino más bien el nombre dado a un estilo particular de cuchillo.

Puede parecer extraño, que dos empresas, Victorinox y Wenger hagan el mismo cuchillo, pero la explicación es bastante simple. El fabricante original de la navaja suiza fue una empresa fundada por Karl Elsener en 1891. Aunque no existe seguridad del nombre original, la compañía pasó a llamarse Victoria en mil novecientos nueve en honor su madre, que acababa de fallecer. Años más tarde, la empresa comenzó a utilizar acero inoxidable para hacer el cuchillo, fue en el año mil novecientos veitiuno.

En la búsqueda de la combinación de Victoria y de una forma abreviada de la palabra francesa para el acero inoxidable, la compañía fue cambiando el nombre, y quedó en Victorinox. Esta empresa Victorinox fue el principal vendedor de la navaja suiza, llamado Offiziersmesser en ese momento, hasta alrededor de mil ochocientos noventa y tres cuando otra compañía, Paul Boechat & Cie, más tarde rebautizada como Wenger, comenzó a vender un cuchillo similar a la Offiziersmesser. La palabra Offiziersmesser es el nombre en alemán para navaja de oficial.

La garantía que brinda la experiencia y la historia

En el año mil novecientos ocho el gobierno suizo divide el contrato de compra de la navaja, entre las dos compañías, muchos creen que esto se hizo para promover la competencia y reducir los precios, fue entonces que a través de un acuerdo entre las dos compañías Victorinox y Wenger, marcan sus cuchillos con "the Original Swiss Army Knife", " la navaja original del ejército suizo".

En el año dos mil cinco Victorinox adquirió la empresa Wenger, convirtiéndose una vez más en el único proveedor de cuchillos del ejército suizo. En el año dos mil seis la línea Wenger sacó un cuchillo del ejército suizo llamado el Gigante y se editó para celebrar los 100 años de producción de la navaja del ejército suizo.

El Gigante tiene ochenta y cinco dispositivos y ciento diez funciones diferentes, el precio general de ventas de este artículo en las tiendas al por menor es aproximadamente de mil doscientos dólares.

Muchas otras empresas producen cuchillos similares a la navaja suiza, incluyendo el color rojo, la múltiple función, el emblema de la cruz, el escudo y las palabras SWISS ARMY son marcas registradas de Victorinox AG y sus compañías relacionadas. Algunas fuentes de Victorinox informan que la empresa tiene previsto continuar produciendo las dos marcas de cuchillos, continua el uso de dos lemas diferentes.

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